Piennolotomat - Principe Borghese

Name: Piennolotomat - Principe Borghese
Brand: Fröbanken
SKU: 7350136181108

45,00kr

Antal

Piennolotomat ’Principe Borghese’ / Solanum lycopersicum
Frö till tomaten ’Principe Borghese’ – en klassisk och mångsidig italiensk sort som kan ätas färsk, tillagad, soltorkad eller lagras under vinterhalvåret.

Tomaterna passar utmärkt att hänga upp inomhus för vinterförvaring, gärna på en sval plats, för skörd och användning långt in på hösten och vintern.
Detta är italienarnas favorit för att göra soltorkade tomater!

I Italien kallas dessa för Pomodorino del Piennolo – tomater som lagras i klasar hängande på snören under vintern, en tradition med flera hundra års historia.
Sortens tjocka skal och låga vätskehalt gör att tomaterna håller sig färska länge, samtidigt som smaken blir mer koncentrerad med tiden.
Tomaterna är fasta, djupt röda och ovala, cirka 4–5 cm långa. De sitter i täta klasar på en rikgivande planta.
’Principe Borghese’ är högväxande och behöver både stöd och tjuvning.
Trivs bäst i växthus eller på varma, soliga lägen utomhus.
 
Unik fröpåse från Fröbanken med vackra illustrationer av Emma Jansson.
Varje fröpåse innehåller specifika odlingsråd och en beskrivning på baksidan.
 
Portion: ca 10 frö

Odlingsråd för piennolotomat ’Principe Borghese’

Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar vid 22–25°C
Höjd: 200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juli–oktober
Odlas som: ettårig

Sådd

Plantera fröna i små krukor med jord på 0,5–1 cm djup, inomhus 7–8 veckor före utplantering.
Så i februari–mars för kallväxthus och i mars–april för frilandstomater.

Lagom temperatur för groning är 22–26°C.
När plantorna kommit upp, ställ dem ljust och luftigt, gärna i ett rum med cirka 18°C.
När de fått några riktiga blad planteras de om i större krukor.
Sänk temperaturen något efter omplantering för att vänja plantorna inför utplantering.

Utplantering

Avhärda plantorna innan utplantering – vänj dem gradvis vid vind och svalare temperaturer genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på kvällen.
Plantera inte ut tomaterna förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen är stabilt över 7°C.

Plantera något djupare än tidigare och håll jorden jämnt fuktig.
Tomater bildar rötter längs stjälken, så stora plantor kan planteras liggande med endast toppen ovan jord.

För tidigt sådda tomater ger ofta gängliga plantor och sämre skörd, så undvik att börja för tidigt.
Förbered gärna uppbindning redan vid plantering.

Skörd

Plocka tomaterna när de är fullmogna och solvarma.
Vid risk för nattfrost kan gröna tomater eftermogna inomhus på en mörk och sval plats (8–12°C).
Hela plantor kan även hängas upp och ner för att mogna vidare.

Gröna tomater kan användas till marmelad, inläggningar eller stekas.
Frukterna kan även frysas hela eller i bitar utan förvällning.
’Principe Borghese’ är idealisk för att göra egna krossade eller soltorkade tomater – en självhushållares dröm!

Art.nr: YBU-110